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    • 4 sept. 2018

Moules ss/vide emb+14j Lot:Mytilus21


Stress test 2 fois la DLC (1/3 4°c -> 2h 20° -> 2/3 8°c)

Escherichia coli

Résultat: <30/100g

Normes: <230/100g

Salmonelles

Résultat: absence

normes: absence/25g


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