Moules fraîches AOP lot:Hignard 31
Escherichia coli Résultat: 135/100g Normes: <230/100g
Moules fraîches AOP- lot: Mytilus24
Escherichia coli Résultat: 36/100g Normes: <230/100g
Moules ss/vide. Emb + 11j lot:Mytilus12
Escherichia coli Résultat: <30/100g Normes: <230/100g Salmonelles Résultat: absence normes: absence/25g
Moules fraîches AOP lot: Hignard
Escherichia coli Résultat: <30/100g Normes: <230/100g
Eau de mer - Process
Escherichia coli Résultat: <15/100ml Normes: <15/100ml Salmonelles Résultat: absence /5L normes: absence /5L
Moules STG Baie Cancale Lot: Mytilus
Escherichia coli Résultat: 36/100g Normes: <230/100g Salmonelles Résultat: absence normes: absence Tx chair : 31,7%