Moules ss/vide J+10 lot:Hodbert EM 08
Escherichia coli Résultat: <30/100g Normes: <230/100g Salmonelles Résultat: absence normes: absence/25g
Moules fraîches AOP lot : Hodbert EM 15
Escherichia coli Résultat: <30/100g Normes: <230/100g taux de chair : 27,8%
Moules ss/vide J+14 -lot: Guichard 26
Escherichia coli Résultat: <30/100g Normes: <230/100g Salmonelles Résultat: absence normes: absence/25g
Moules fraîches AOP lot: HODBERT EM08
Escherichia coli Résultat: <30/100g Normes: <230/100g Salmonelles Résultat: absence normes: absence/25g