Moules fraîches AOP - lot: Mytilus 28
Escherichia coli Résultat: <30/100g Normes: <230/100g
Moules fraîches AOP - Lot: Mytilus 21
Escherichia coli Résultat: <30/100g Normes: <230/100g
Moules ss/vide- emb+10j - lot Hodbert Seb 07
Escherichia coli Résultat: <30/100g Normes: <230/100g Salmonelles Résultat: absence normes: absence/25g
Moules fraîches AOP, lot: Montier14
Escherichia coli Résultat: 36/100g Normes: <230/100g Salmonelles Résultat: absence normes: absence/25g
Moules fraîches AOP - lot: Hodbert Seb07
Escherichia coli Résultat: <30/100g Normes: <230/100g taux de chair : 31,8%
Moules ss/vide emb +14j-lot: Mytilus24
Stress test 2 fois la DLC Escherichia coli Résultat: <30/100g Normes: <230/100g Salmonelles Résultat: absence normes: absence/25g