27 nov. 2018
Moules fraîches AOP lot: Mytilus27
Escherichia coli Résultat: <30/100g Normes: <230/100g Salmonelles Résultat: absence normes: absence/25g
23 nov. 2018
Moules ss/vide J+10 lot: Mytilus 13
Escherichia coli Résultat: 92/100g Normes: <230/100g Salmonelles Résultat: absence normes: absence/25g
20 nov. 2018
Moules fraîches AOP lot: Mytilus 20
Analyse de contrôle N5 suite lot non conforme Mytilus 13 Escherichia coli Résultats 1: <30/100g Résultats 2: <30/100g Résultats 3:...
13 nov. 2018
Moules fraîches AOP lot: Mytilus13
Escherichia coli Résultat: 750/100g Normes: <230/100g 15/11/2018 Rappel lot: Mytilus 13 - destruction 499,1 kg 22/11/2018 dossier classé -
6 nov. 2018
Moules fraîches AOP:- lot : Rorqual 06
Escherichia coli Résultat: <30/100g Normes: <230/100g Taux de chair : 34,4% % inf. à 4cm : 8 %